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어제 저녁에 먹으러 간 뱅뱅사거리 민물장어 맛집 장수촌풍천장어직판장 장어는 양만장에서 산지직송으로 올라 온다고 하네요~~ 주변에 장어집에 몇개 있는데 가게 정보를 찾아서 보니 양도 가장 적당하고 가격대도 가장 좋은거 같아서 픽!

 

가게를 가보니 예전에 종종 가던 고깃집이 없어지고 풍천장어집으로 바뀐거더라구요.  일요일 저녁이라 거리가 한산해요~~~ 뱅뱅사거리 바로 뒤에 위치한 곳이라 찾기가 쉬워요~ 집에서는 도보 5분거리라 편하게 총총~~

 

#장어굽기비법 #장어굽는법 #민물장어굽는법

민물장어소금구이 1Kg이 49,000원~~~ 손질전 기준이에요~~ 다른 장어집들은 대부분 손질후 1kg 라고 하던데~ 가격이 거의 2배 가까이 나와요 ^^ 양이 적은 관계로 딱! 좋은 가격대인거 같어요. 양이 모자라면 양념구이 추가 가능해요~~ 장어소금구이로 1kg 주문~~

방금 잡아 손질한 민물장어구이를 직원분이 직접 구워줍니다. 숯불 화력이 좋아서 금방 익어요~~~~

숯도 좋아 보이는데 양까지 많이 넣어주니 고기가 더 고소해질거 같네요~~~ 

 

기본 밑반찬 세팅~ 소스,상추,백김치,생강,마늘,대파무침,양배추샐러리,절인생강,깻잎지~ 딱 장어 먹을때 필요한 것만 세팅 되어 나오네요~~~ 자리도 넓어서 좋아요. 밑반찬 모자라면 샐러드바에서 무한으로 리필 가능해요~~~

노릇노릇하게 구운 장어는 생강과 소스와 함께~~~~ 맛이 정말 꼬소해요~~~ 꼬소 꼬소~~~

상추에 백김치와 마늘과 함께 얹어서~~~ 한쌈 하실래예~~~

장어소금구이와 잘 어울리는 깻잎지와 함께~~~ 많이 짜지 않아서 딱! 좋아요.~~~

 

2명이서 먹으니 양이 얼추 맞네요~~~ 양이 많으신 분들은 양념구이 추가해서 드시면 딱 맞으실꺼에요~~~

 

살짝 느끼한 장어를 다 먹어갈때쯤에는 대파 김치 짜글이~~~ 하나 추가! 안에 돼지고기도 많이 들어가있고~ 얼큰해서 개운하게 마무리할수 있어서 좋았어요~

 

 

장어1kg,대파짜글이 찌개로 마무리~!!! 주말에 입이 호강했네요~~~~ 동네에서는 민물장어 가격이 상당히 많이 나가서 잘 생각을 못했는데 종종 가야겠어요~ 가격적인 면에서 소갈비살 먹으러 가는거나 별반 차이가 없네요 ㅎㅎㅎ

 

이상으로 도곡동맛집~~~ 장수촌풍천장어직판장 이였습니다!! 오늘 저녁에는 민물장어 어떠세요???

산지 직송으로 보내주는 민물장어에 평도 좋아서 링크 걸어요~~~ 코로나19로 집콕생활중에 손질된 민물장어,캠핑갈때도 좋아요~ 

[고창민물장어 후기 보러가기]

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